Plus de 150 entreprises nous font confiance
Le secteur de la vente au détail de snacks, de confiseries et de noix combine un chiffre d'affaires élevé avec de fortes variations saisonnières et des promotions continues. Maintenir la fraîcheur des produits, optimiser la présentation en magasin et éviter les surstocks sont des défis constants.
Les produits contenant des revêtements, des charges ou des ingrédients naturels nécessitent une rotation constante.
Les magasins manquent d’informations à jour sur les dates d’expiration ou le chiffre d’affaires réel.
Un produit trop vieilli affecte l’image de la marque et sa marge.
Le système FEFO automatise la rotation en donnant la priorité aux lots proches de la date d'expiration, réduisant ainsi les déchets et les retours.
La traçabilité numérique centralise les dates, les lots et la couverture par point de vente, facilitant ainsi des décisions agiles et sûres.
La prévision prédictive ajuste la couverture et active des alertes en cas de stock excédentaire, garantissant fraîcheur et efficacité.
Des dates comme Noël, Pâques ou l’été modifient radicalement la demande.
Les prévisions mensuelles ne reflètent pas les variations hebdomadaires ni les événements imprévus.
Les produits excédentaires réduisent l’espace en rayon et affectent les marges.
La planification prédictive sépare la demande de base des promotions, anticipant les pics et ajustant la couverture.
Les prévisions granulaires ajustent les prévisions en fonction des ventes réelles et de la vitesse de réapprovisionnement par magasin.
La redistribution automatique et les alertes post-campagne équilibrent les stocks entre les magasins et réduisent les dépassements de coûts.
L'étagère ne peut pas absorber toutes les variantes de taille ou de saveur.
La même mixité ne fonctionne pas de la même manière dans tous les domaines ou formats de magasins.
Des références excessives réduisent la marge et génèrent des inefficacités.
L'analyse ABC-XYZ donne la priorité aux produits avec la rotation et la marge les plus élevées, optimisant ainsi l'utilisation de l'espace du magasin.
La planification par magasin adapte l'assortiment à la demande locale et au comportement des consommateurs.
Les tableaux de bord de rentabilité combinent les ventes, la marge et la rotation, identifiant les catégories les plus rentables.
Les campagnes génèrent casses ou excès post-promotion.
Le marketing, les achats et les opérations fonctionnent avec des informations déconnectées.
Les commandes manuelles provoquent des casses et des pertes d'opportunités de vente.
La prévision promotionnelle anticipe les pics de demande et planifie la couverture par catégorie et par magasin.
La planification collaborative intègre tous les domaines sous une seule plateforme, garantissant la cohérence entre les promotions et le stock.
L'automatisation des commandes génère des réapprovisionnements proactifs selon une couverture minimale et un rythme réel ventes.
Les lancements fréquents brisent les modèles de prévision.
La prévision par analogie estime la demande initiale en fonction de produits similaires et corrige dynamiquement les prévisions.
Les décisions sont basées sur le volume des ventes et non sur la marge réelle.
Les tableaux de bord croisent la marge, la rotation et le coût, en donnant la priorité aux produits de plus grande valeur.
L'inventaire n'est pas géré d'une certaine manière. unifié, générant des casses.
La planification omnicanale synchronise les stocks entre les canaux, ajustant la couverture et évitant les duplications.
Des indicateurs clés qui offrent une vision claire du poids stratégique de cette industrie dans l'économie mondiale actuelle et future.
Données obtenues de Statista*
Connectez la demande, les achats et la production au sein d’une plateforme cloud modulaire, conçue pour s’adapter aux besoins de chaque secteur.
Intégration avec tous les ERP
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Une fois que vous avez ajouté les fonctionnalités dont vous avez besoin, obtenez votre prix avec notre calculatrice. Et si vous avez des questions, nous y répondons.
L'outil Imperia nous a donné une vision globale de toutes nos références disposées en lignes de production et en jours de couverture moyenne des ventes, afin de mieux planifier et prévoir nos opérations.J. Alberto Iniesta, responsable de la logistique chez Laboratorios Almond
La mise en place du logiciel avec Imperia est un processus rapide et simple, qui commence par l'intégration du module de demande, et peut être complété par 2 nouvelles phases. En incorporant le module d'achats et le module de production.
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